1. 豆類

豆類包含豆子、四季豆、豌豆等等食品,都含有豐富的營養價值。豆類是個非常好的纖維來源,也富含蛋白質、維他命和礦物質。

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2. 綠花椰菜

綠花椰菜也是個會在健康食品清單中見到的常客,因為它也含有豐富的纖維、維他命及蛋白質。多吃蔬菜真的有益健康!

 

3. 燕麥 & 五穀雜糧

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燕麥富含可溶解的纖維,可以幫忙溶解水分、軟化糞便,使便便能夠較輕易地通過腸道排出。專家也推薦可以多攝取「完整的穀物」,尤其是燕麥或是糙米。

 

4. 菠菜

圖片來源

一杯的菠菜就含有4克纖維,且含有可以幫助讓糞便移動的鎂礦物質。

 

5. 堅果

專家建議每日可以攝取適量的開心果、花生、杏仁或是胡桃等等堅果類食品,它們是非常好的蛋白質以及健康脂肪的來源,且光是半杯杏仁就含有9克的纖維!

 

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6. 奇亞籽

攝取奇亞籽便能簡單增加體內纖維,兩茶匙的奇亞籽就含有5克纖維。

 

7. 莓果類

莓果本身就以「抗氧化」頗負盛名,而它也充滿著其他必要營養素。吃莓果時每一口都吃得到它的籽,自然可以幫助體內增加纖維,半杯的黑覆盆莓和覆盆莓就各含有4克的纖維,而半杯的切片草莓則大約有2克纖維。

 

8. 洋梨

洋梨也富含抗氧化成分以及維他命,同時也是最多纖維的食物!一顆正常大小的含皮洋梨就含有5.5克的纖維。

 

9. 蘋果

一顆蘋果含有3.6克纖維,很多水果的皮都含有無法溶解的纖維,就像天然的瀉藥一樣!

 

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