1. 蛋白粉

在密集的全身高強度運動後，高漲的腎上腺素會影響你的食慾，這時液態的食品會比固態的食物更有吸引力。

將蛋白粉與水、巧克力乳清粉混合製作成奶昔，研究顯示，運動後補充乳清蛋白有助於增加體重來生成肌肉。

 

2. 優格

優格除了能提供蛋白以及碳水化合物，同時也是白氨酸的豐富來源之一。白氨酸是一種能夠在運動後加速肌肉生成的氨基酸。

 

3. 蛋

激烈的身體運動會降低你體內的膽鹼（維他命B的複合體之一），膽鹼與肌肉控制、肌肉記憶以及轉移脂肪至肝臟有關。

一個蛋就包含126毫克膽鹼，是你一天所需的量四分之一，再外加6克的蛋白質。

 

下一頁，看更多運動後欠補充10大聖品！

4. 乾酪

大部份乳酪含有豐富蛋白質，但同時鈉含量也很高。乾酪富含乳脂又低鈉，而且有一小杯就有24公克的蛋白質。

 

5. 咖啡

健身前喝一小杯咖啡其實也OK，但是研究顯示，健身後再攝取咖啡，會讓糖原從你的血液運送到肌肉的速度較快。

 

6. 酪梨

補充你的鉀儲存量能夠幫助緩解肌肉收縮或抽筋，半個酪梨就包含了488毫克的鉀。

另外，研究顯示，中餐吃了半個酪梨的人，三個小時後會比中餐沒吃酪梨的人餓度少40%。

 

7. 鮪魚

鮪魚罐頭不僅方便攜帶，且補貨也非常方便。鮪魚同時也是豐富的ω-3脂肪酸來源，ω-3脂肪酸可以降低運動帶來的發炎機率。

但是，除了以上營養，鮪魚中也充滿了汞，因此還是不要攝取過多為好。一個禮拜不要吃超過5次。

 

下一頁，看更多運動後欠補充10大聖品！

8. 巧克力牛奶

巧克力能夠幫助有效減輕動脈的壓力，增加肌肉的血液循環。但也要注意不要選擇太甜的巧克力牛奶品牌喔！

 

9. 牛肉乾

肉是一個非常棒的蛋白質來源，但是也要選擇適當的肉品。像是烤雞胸肉就最好不要在運動完後吃。

你可以隨身攜帶牛肉乾、豬肉、火雞肉在你的健身運動包。

 

10. 薑黃根粉

這個香料的顏色來自於他的薑黃素化合物（是天然的不是色素喔），研究顯示薑黃素能有效減緩運動性的氧化壓力。

在你的芒果或是鳳梨奶昔中加入一匙薑黃根粉吧～

 

【延伸閱讀】