致敬傳承與堅韌之精神  John Smith家族: 一段跨越三代的不朽旅程

John Smith作為格蘭路思十二任酒廠經理中最具代表性之一,在他長達32年的職業生涯中,不僅見證了酒廠歷經的三次重大困難考驗:1897年的大火、1903年的爆炸,及1922年吞噬數百加侖威士忌新酒的大火,John Smith帶領酒廠度過這些動盪,展現了格蘭路思卓越不屈的精神。尤為珍貴的是,他的兒子與孫子相繼接任酒廠經理一職,延續了這份對威士忌的熱愛,Smith家族共同奉獻了整整 73 年的歲月,這段跨越三代的傳承,見證了品牌近一世紀的傳奇歷程,成為格蘭路思最珍貴的財富。

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在格蘭路思的歷史檔案館中,至今保存著一首來自 1920 年初的手寫詩作,這是當時曾在酒廠工作的William McKenzie對John Smith的溫暖致敬:「John Smith是我們的酒廠經理,我們為他感到無比自豪。放眼整個國家,在斯佩河畔,無人能與他相比。」詩中以詼諧的筆調描繪同事間的趣事,洋溢著幽默。然而,對John Smith的描寫則流露出溫柔的敬意。這段文字彰顯了他在酒廠中備受尊敬與無法取代的影響力,也是在威士忌歷史長河中的一段動人註腳。

格蘭路思《時淬之藝》32年單一麥芽威士忌 淬煉記憶深處的懷舊與渴望

推開20世紀初的門扉,《時淬之藝》32年威士忌宛若將人帶回了那段悠遠的時光。外盒內側使用輕盈且不失優雅的古銅金屬色澤紙材,外側的米白麻織布的觸感靈感來自John Smith當時所穿的白色襯衫,喚醒了舊時的記憶,讓人彷彿回到John Smith的年代,感受那份來自20世紀初的手工溫度。而潔淨俐落的瓶身設計,低調地呈現出現代簡約的風格。正面酒標以銅箔浮雕般的形式,展示了首席釀酒師Laura Rampling的手寫品酒筆記,每一筆都訴說著對品質的執著與工藝的昇華,宛若時間的符號,低調內斂卻意義深長。

《時淬之藝》32年選用初次西班牙雪莉桶熟成,保留100%自然酒色。經過32年的時光沉澱後,迎面而來的,是如同酒廠經理居所般的溫暖氣息:精緻的酒液散發出燉煮梅子和櫻桃的香氣,伴隨著太妃糖和黑糖的甜香。巴西堅果與橙油的氣味增添了細膩感,而橡木的香氣則帶來了深度,並伴隨著楓糖、甜肉桂和一絲伯爵茶的氣息。輕啜一口,蘊含著乾無花果、黑巧克力和杏仁脆糖的甜味逐漸展現,蜜餞橙皮則為甜味增添了對比。橡木的溫暖及香料帶來奢華且複雜的悠長餘韻,讓每一滴酒液都充滿深邃的記憶與情感。

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