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喜歡喝酒的朋友,有時候不見得會嘗試熱辣的烈酒,水果酒喝起來輕鬆無負擔,也有相當多人喜愛,在派對、酒吧都相當受歡迎。 MF 盤點 7 種水果調酒的酒譜,各位也能自己嘗試喔。
*飲酒過量,有害(礙)健康*
一、野莓雞尾酒
把新鮮野莓、和琴酒調勻後,加入薄荷葉和,喝的時候那莓果的香氣讓人沉醉其中,如果怕酒味太重,也可以加些糖漿或冰糖,小酌非常輕鬆!
二、草莓慕斯柑橘香檳
這杯酒的製作過程比較麻煩,先把草莓打成濃漿,再加入柑橘酒和香檳,再依照個人口味加入糖漿,喝的時候可以搖一搖,雖然不好做,但絕對值得。
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三、藍莓龍舌蘭瑪格麗特
製作也很簡單,只需把藍莓、檸檬汁、龍舌蘭酒和糖漿攪拌均勻,再加些鹽巴讓口感更鮮明。喝的時候可以順便吃點藍莓水果,酸酸甜甜的,不管是誰都會喜歡。
四、桔香伯爵紅茶酒
把香氣紮實的伯爵紅茶融入清爽的柳橙風味中,清新又帶點果香的這款酒飲十分開胃解渴。先將紅茶冷卻,再加入白蘭姆酒、柳橙汁與少許糖漿,有閒情逸致的話,還能擺上柳橙片與茶葉做裝飾尚。
五、芝麻葡萄柚酒
先把半個葡萄柚打成汁,另外把芝麻糊後加入龍舌蘭酒與糖漿,最後將兩者混合均勻即可。雖然是很特別的組合,但喝了之後的滋味卻是清爽不膩,絕對不會後悔。
六、椰奶可樂酒
把蘭姆酒、可樂和椰奶混合均勻,再淋上滿滿的奶油,立刻就充滿了熱帶風情,行有餘力,還可以撒上肉桂粉,讓整杯酒在香氣上更有層次
七、鳳梨百香果酒
先把鳳梨和百香果切成小塊,和蘭姆酒、糖漿醃漬約三天。待果肉都浸飽酒香後,再一起打成果泥。最後加入少許冰塊和汽水,準備時間較長,但看見果塊和酒液的成品,成就感馬上就上來了。
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