小膳香成都麻辣火鍋

講到四川正宗的麻辣火鍋就一定要講到這間「小膳香」總店位於成都,東區這家則是海外唯一據點,來自成都的老闆把最道地的川味麻辣直接帶來台北,有許多特色料理像是現炸酥肉、麻辣小龍蝦還有讓我不少人卻步的跳筋牛蛙,只有這裡才吃的到,無論煮什麼料在麻辣鍋涮上兩下再沾一口重慶的特色油碟,一試就會愛上!

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  • 地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號1樓
  • 電話:(02)8772-0007
  • 營業時間:星期一~五 17:00~02:00;六日 11:00~02:00

辣吉點正宗成都串串香

想要體驗四川正宗的「擼串」那來辣吉點準沒錯,四川的麻辣串串香正是他們的特色,想吃什麼料在冰箱中任你拿,接著在紅油火鍋裡一燙,再往嘴裡一送,這一串一串狂吃的快感你絕對停不下來,這裡也有許多別地吃不到的特色菜像是冒腦花、麻辣拉麵、香菜牛、四川臘肉等等,想要跟朋友來一趟四川串串之旅就選這!

  • 地址:台北市大同區承德路一段77巷10號
  • 電話:(02)2559-9269
  • 營業時間:星期一~日 12:00~14:00、17:00~21:00

蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋

光看店名就能感受到他的隆重與氣派,從店內的裝潢到鍋具,盡顯中國風的豪華氣派,這家鍋具也呈現了重慶老火鍋「雙圓爐」的設計,不同於其他只強調辣鍋的風味,這裡的白湯也非常講究,用豬大骨及老母雞久熬的高湯,讓你吃完辣鍋來上一口馬上滿血復活,想挑戰辣度的重麻重辣點下去,再來上一盤巴蜀麻辣嫩牛肉包你滿意!

  • 地址:台北市中山區新生北路二段58巷6號
  • 電話:(02)2571-3430
  • 營業時間:星期一~日 17:30~23:30

呱瓦子正宗成都串串香

市民大道一直都是火鍋的一級戰區,最近又新開了這間呱瓦子串串香,超閃亮的招牌路過一定會忍不住多看上兩眼,老闆娘同樣來自成都,把家鄉重油重辣的鍋底原汁原味帶過來,搭配上特色乾碟混合辣椒、花生碎、黃豆粉,一沾就停不下來,店內的裝潢也十分有趣上上下下各式華語名曲歌詞,非常適合週末與朋友來吃鍋聚會!

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  • 地址:台北市松山區市民大道四段151號
  • 電話:(02)2577-2999
  • 營業時間:星期一~日 11:30~03:30