泡麵是伴隨許多人的美食，如何選到一碗好吃的泡麵也是許多饕客的目標。美國知名部落客Hans Lienesch，自2002年開始評比泡麵，是泡麵界的知名人物，他排出了2022年泡麵排行榜，一起看看吧！
Hans Lienesch是誰？
Hans Lienesch自美國的一位部落客，自2002前創立「THE RAMEN RATER」，嘗過超過4000種的泡麵，每年都會公布年度評比，因此也有人稱他為「泡麵之神」。
2022年最佳泡麵TOP10
#第10名、印尼「Best wqk－印尼炒泡麵」
Advertisements
#第9名、馬來西亞「A1－咖哩叻沙麵」
#第8名、新加坡「百勝廚－全麥咖哩拉麵」
#第7名、馬來西亞「Red Chef－青酸辣湯麵」
#第6名、馬來西亞「Red Chef－櫻花蝦辣湯麵」
#第5名、台灣「阿舍食堂－老饕半筋半肉牛肉麵」
Advertisements
#第4名、馬來西亞「百勝廚－檳城白咖哩」
#第3名、新加坡「Red Chef－蝦米香乾撈麵」
#第2名、台灣「老媽拌麵－干貝花雕雞拉麵」
#第1名、新加坡「百勝廚－叻沙全麥拉麵」
在這個榜單能夠看見，台灣是不輸給其他國家的泡麵之國啊，在這個榜單中，便有2種泡麵上榜，是「阿舍食堂」所推出的「老饕半筋半肉牛肉麵」以及「老媽拌麵」旗下的「干貝花雕雞拉麵」。這2款泡麵相信有不少讀者吃過，能夠上榜也有他的理由，料多味美又實在，不愧是今年的台灣之光。
Hans Lienesch對此兩款泡麵也做出評論。首先他表示「阿舍食堂」的「老饕半筋半肉牛肉麵」是他吃過最好吃的牛肉麵，不僅麵條口感好，且肉跟菜份量十足，吃起來非常過癮。而關於「老媽拌麵」旗下的「干貝花雕雞拉麵」，他提到自己吃過非常多雞肉口味的泡麵，「干貝花雕雞拉麵」是他吃過最好吃的雞湯泡麵，讚譽「簡直就像是上餐廳直接吃麵」。
雖然Hans Lienesch提出這個榜單，不過究竟什麼口味好吃，還是端看每一位饕客的味蕾，各位讀者又喜歡哪款泡麵呢？歡迎留言與我們討論！
Advertisements