1.上宇林

上宇林的鮮奶茶不用多說,可謂「頂港有名聲,下港最出名」。上宇林原為販售茶葉起家,因此對茶葉的挑選及沖泡非常講究。

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上宇林的鮮奶茶添加100%的紐西蘭鮮奶,招牌有三,分別為鼎極鮮奶茶、太極鮮奶茶及紅龍鮮奶茶,其中最值得一提的便是紅龍鮮奶茶。有別於一般的紅茶拿鐵,紅龍鮮奶茶的茶葉基底為紅茶及烏龍茶的獨特搭配,依照獨門比例沖泡後再加上醇香的鮮奶,是上宇林最具代表性的品項。

除了別出心裁的茶葉選配,上宇林還有一寶,即為手工粉角!Q彈有嚼勁的粉角,不論加進哪個飲品中,都能起到畫龍點睛的效果,上述提及的太極鮮奶茶即為鮮奶茶中加入粉角及珍珠兩種配料,一次滿足!

2.約翰紅茶公司

獲封「最強飲料店」的約翰紅茶,招牌絕對是人人必推的煮濃那提,1:1的斯里蘭卡紅茶及六甲農莊鮮奶相互搭配,茶味濃厚卻不苦澀,奶味香醇鮮甜,喜歡茶味重的朋友絕對不能錯過!

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而約翰紅茶另一個大受歡迎的品項-生乳紅茶,由英國進口的鮮奶油製成滑順綿密的奶泡,配上茶味厚重的康提紅茶,不膩口又清爽滑順的口感最適合在夏天來一杯了!

3.SOMA

身為2019年奶茶節冠軍的SOMA,在網路上的人氣可說是勢不可擋。菜單上的SOMA精萃茶歐雷是由手沖紅茶搭配莊園鮮乳,並以季節蜂蜜作為甜度來源,濃醇的蜜香及茶香融合,口感滑順且不苦澀,雖然價位偏高,但是偶爾來一杯獎賞辛勤的自己又何嘗不可呢?

SOMA的原味茶歐雷也是廣受好評,富有層次的茶香配上脫脂奶粉,除了茶葉的甘甜也帶有獨特的風味,但由於該品項並非純茶與鮮奶的結合,因此有所顧忌的朋友也可以自行斟酌。

4.山焙

同樣為茶葉行起家的山焙,主打現點現萃,結合現沖咖啡的模式,每一杯飲品都是用機器將茶葉磨碎後現場進行沖泡,讓顧客喝到最原始的茶香及清甜。

除了對茶葉的講究,大部分的門市設有座位區,也有茶葉試聞罐,對於想在悠閒下午小小放鬆一下的朋友來說最適合不過了!

而山焙的鮮奶茶當然也不馬虎,羅賓拿鐵是以輕焙的日月潭紅茶及鮮奶搭配而成;金烏拿鐵則是用凍頂烏龍茶為基底,加上濃醇的奶香,讓不少奶茶控臣服於它之下。除了鮮奶茶,山焙也將精選的茶品與奶蓋、水果、黑糖等相互調配,打造出一款款精緻的飲品。