1. 雞蛋

 

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  • 所有健身經驗豐富的型男們一定都知道,想練出漂亮的腹肌,一定要攝取蛋白質!雞蛋就是最完美的蛋白質來源,因為它是所有食物中蛋白質含量最高的
  • 好處就是你不需要吃太多,一、兩個雞蛋就能滿足你生長肌肉所需的熱量及蛋白質。
  • 蛋黃中含有豐富的維生素 B12 及葉酸、維生素 B6、核黃素、維生素 D和維生素E,以及鐵、磷和鋅等礦物質,其中維生素 B12 是分解脂肪及緊緻肌肉的必要成分。

 

2. 鮭魚

 

  • 鮭魚富含優質蛋白質及歐米伽-3脂肪酸,它可以減少肌肉蛋白在運動鍛鍊之後的分解,助於建構肌肉。
  • 營養學家指出,要形成肌肉,必須讓身體儲存新蛋白質的速度快於耗損物質。
  • 攝取鮭魚也可以減少心臟疾病和糖尿病的風險

下一頁,更多助長肌肉的食物~

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3. 杏仁

  • 杏仁中有最容易被人體吸收的抗氧化維生素 E,維生素 E是一種強力抗氧化劑,可以防止肌肉在高強度運動之後受到損傷,促使肌肉生長更快。
  • 一天吃約 16到 24粒(約手抓一把的量)的杏仁還能夠降低癌症、心臟病及呼吸道疾病的機率

 

4. 牛肉

 

 

  • 牛肉是鐵和鋅的主要來源之一,鐵和鋅則是建構肌肉所需的關鍵營養素
  • 每 450 克的牛肉中就含有 2 克肌酸,肌酸對於促進肌肉生長及提供能量給骨骼肌十分重要。

下一頁,原來那些也對肌肉有幫助!? 

5. 優酪乳

 

  • 「對於鍛鍊後恢復及肌肉生長而言,優酪乳是蛋白質和碳水化合物的最佳組合。」-美國邁阿密研究協會營養科主任道格.卡爾曼。
  • 而且添加水果的優酪乳能夠提高血液中的胰島素,因而減少運動後的蛋白質流失現象

 

6. 橄欖油

 

  • 橄欖油中含有單不飽和脂肪,是一種抗代謝分解的營養素,有益健康,且比純食物擁有更多的抗自由基維生素 E。
  • 攝取橄欖油也能降低心臟疾病、結腸癌、糖尿病和骨質酥鬆症的風險
  • 不過最好還是和其他食物一起食用,像是淋在沙拉上等等。

下一頁,最後一個腸胃不好的人也不能攝取太多!

7. 水

 

  • 肌肉中大約含有 80 % 的水分,因此體內的水分即使只有 1 % 的變化也會影響運動性能和恢復,如果人體缺水,身體使用蛋白質來建構肌肉的速度就會降低。研究顯示,在水分充足的情況下,肌肉內的蛋白質合成速度更快
  • 「多喝水有益身體健康」應該可以算是國民常識了吧~呵呵。(當然也不能一下猛灌太多啦)

 

8. 咖啡

 

  • 咖啡因有助於增強耐力,能夠刺激你進行更長時間的鍛鍊。《運動與鍛鍊中的醫學與科學》其中的一項研究顯示,運動前喝兩杯咖啡,能夠比沒喝的人堅持的鍛鍊時間增加 9 %。
  • 注意:不適用有高血壓病史的人。

 

大家一起朝人魚線和八塊肌邁進吧!

 

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