#麻辣45

相信喜歡吃燒烤的朋友，都對「乾杯」不陌生，而這間麻辣45同樣也是乾杯集團所推出的麻辣火鍋，同樣有著好口碑，麻辣45的麻辣鍋主打100%的和牛油，此外，還以火力的不同，特製出所謂的「九宮格鍋」，能針對食材特性，精緻燙出不同風味，可說好吃又好玩！

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#黑武士餐坊

如果是不在乎預算的朋友，或許可以來試試看這間「黑武士」麻辣火鍋，不僅是許多明星藝人的愛店，像是酒吧的裝潢也為店內多出不同風格，但價格確實是相當高昂，如果想試試看的話，得要準備好預算喔。

#碼頭老火鍋

四川麻辣火鍋相當有名，其中正是那股「麻」讓人喜歡吃辣的朋友酣暢淋漓，這間位於國父紀念館的碼頭老火鍋，可說是非常有道地的四川味，此外除了肉和菜之外，碼頭的功夫菜也是一絕，非常值得嘗試。

#蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋

火鍋有時吃得不只是內容物，而是那股氣勢以及排場，來到蔡記隆府，便能從店內的裝潢感受到與一般的麻辣火鍋不同，在器皿、店內環境都能感受到那股奢華，此外，老灶火鍋的肉片，也有做過特殊的處理，得要自己去嘗試才知道箇中美味。

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#香港私宅打邊爐

看名字就知道，這是間港式麻辣火鍋，而這間香港私宅打邊爐，正是由波記冰室的老闆所開設的港式麻辣鍋，對於味道的品質有所掌控，無論是手工丸、肉片的紮實度抑或是麻辣湯頭的香氣以及味道，都是一時之選，喜歡港式的朋友不能錯過。