【老闆逼我測】完整影片

 

 

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#好吃到要排一小時?6間話題肉桂捲大評比

近期的「肉桂捲之亂」相信大家都非常有感,為了順應這股風潮,許多咖啡廳都推出了自家的肉桂捲,本次參賽的6間肉桂捲名店分別為:Miss V Bakery、星巴克、Twin Brothers Coffee、冉冉生活、Dreamers Coffee Roasters以及Heritage Bakery & Cafe,品項皆為店家招牌肉桂捲,當中不乏須提前兩、三天預定或排隊一小時的名店,讓小編費盡千辛萬苦才買到!

價格方面,以星巴克一顆75元最實惠,其它多介於90~100元之間,最貴的是Twin Brothers Coffee的肉桂捲,單顆就要110元(要等一小時以上的也是它)。

 

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#肉桂捲名店大調查,呼聲最高的是這幾間?

開始盲測前,照慣例要了解一下受訪者吃過哪幾間肉桂捲,結果顯示,有部分的人尚未被這波「肉桂捲之亂」燒到,是貨真價實的肉桂捲新手;不過其中也包含幾位老饕,他們吃過的肉桂捲名店除了此次入選的Miss V、Twin Brothers,還有「一顆難求」的Fly's Kitchen及Fly Cafe,可見這次的受訪者是真有料!

 

#肉桂捲盲測評比!這家竟然有「中藥味」?

一個成功的肉桂捲,除了麵包體要軟硬適中,呈現濕潤口感,內層的肉桂粉更為關鍵,無法精準拿捏就容易走味,也因此受訪者在品嚐星巴克的肉桂捲時,疑惑地表示:「這有肉桂味嗎?」點出肉桂粉不足的問題;但凡事過猶不及,名店Twin Brothers 的肉桂捲則因用料太實在,導致評價兩極,有受訪者吃了一口發出驚呼,直言:「這肉桂捲有中藥味!」

嚴格的老饕更對Dreamers Coffee Roasters的肉桂捲給出了無情的評價,直截了當地表示她覺得「蠻噁的」,但也有人替它平反,認為吃起來還不錯,由此可見個人喜好差異真的頗大。而其他肉桂捲名店獲得的評價褒貶不一,各有一票支持者,戰況相當激烈。

 

#結果揭曉!110元的肉桂捲會勝出嗎?

經過一輪試吃後,受訪者依序揭曉各個參賽的肉桂捲,許多自詡肉桂捲老饕的人,卻紛紛慘遭滑鐵盧,完全沒有預測中自己吃過的肉桂捲,畢竟那麼多美味的肉桂捲擺在一起,任誰都會有些混淆。有趣的是,不少受訪者都認為Miss V Bakery和星巴克肉桂捲味道頗雷同,因此沒有猜中。

當然也有單憑外表就神準命中的受訪者,甚至猜中價位最便宜的肉桂捲是哪個,原來外貌協會不只適用於人身上,連肉桂捲都能用同樣的標準來判定!至於哪個肉桂捲最受歡迎?哪些又遭到殘酷批評,答案就在本次的MF【老闆逼我測】影片中!

溫馨提醒:受訪者的發言為個人主觀意見,不代表本台立場,盲測也會受到外在因素影響,此處已盡力統一標準,如有不周到的地方還請多多見諒!有其他想法或想看什麼盲測單元,也歡迎留言告訴小編哦!

 

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