(本文轉載自Bella

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第10名「KiKi 川味椒麻牛肉麵」

不管是實體餐廳或是超火紅乾拌麵的「KiKi」,以香辣帶勁的四川口味收買各路饕客的味蕾!推出超限量「川味椒麻牛肉麵」一上市就登上熱門榜,選用牛骨配上新鮮蔬菜,以多種香料長時間熬煮,自然回甘的甜味以及後韻的香辣感,讓人邊喊辣也要大口喝。嚴選牛腱肉吸飽湯汁又不失牛肉的鮮甜滋味。

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第8名「鋒味 麻辣拌麵」

2014年的《12道鋒味》似乎開啟了謝霆鋒的小當家魂,不只推出曲奇餅、港式奶茶,前年與台灣超商結合推出「鋒味」冷麵與炒飯新品,直接橫掃Ptt美食版。但其實鋒味系列最先推出的是拌麵,除了特殊的三杯雞口味外「麻辣拌麵」更也有一批死忠粉絲,嚴選造波麵Q又有勁,口味不死鹹超涮嘴。

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第7名「麵大師 老麻辣干溜」

不得不說Hans Lienesch真的很厲害,連這款「麵大師 老麻辣干溜」儂編都還沒吃過,他就先在台灣商店搶購到了!由主廚吳秉承研發的拌麵,有老麻辣干溜、櫻花蝦蔥油兩種口味各有擁護者,Hans Lienesch則表示最推薦「老麻辣干溜」口味,除了過癮開胃的麻辣位置外,更多了股淡淡的韭菜香,在麻辣乾麵圈殺出一條全新血路!

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第2名「老媽拌麵 麻辣鴨血寬粉」

前兩名由台灣泡麵包辦,第二名的「老媽拌麵」推出的「紅油擔擔麵」曾獲得「儂儂乾拌麵大賞」第一名的佳績就連儂編也是死忠顧客,一見底就要立馬補貨才行!前些日子推出的「 麻辣鴨血寬粉」口味一樣不隨便,麻辣帶勁的湯頭與徹底入味的嫩鴨血熱辣過癮,配上高級綠豆寬粉,比家裡巷口的連鎖店現煮的還好吃!

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第一名「阿舍食品 究濃紅燒牛肉麵」

第一名由得獎常勝軍「阿舍食品 究濃紅燒牛肉麵」拿下一點都不意外,乾拌麵始祖「阿舍」早已掃遍全台各大泡麵熱銷榜。Hans Lienesch給他的評語則說道「麵體口感獨特美妙,尤其是湯頭濃郁帶有強烈牛肉風味與淡淡花椒香氣,還有真實軟嫩牛肉塊的驚艷口感」可說是零負評的一款,阿舍不只很會做乾麵,就連牛肉麵也不輸人啊!

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