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《四大健身男星食譜大公開》

營養師貼心小補充：

卵磷脂確實有抑制膽固醇吸收的作用，但還是不建議過量攝取雞蛋。膽固醇過高的成因也不只因為雞蛋，最重要的是，平常肉類和其他高油脂食品吃太多，依照現代人習慣建議，一天還是吃一顆蛋就好囉！

另外，卵磷脂不只在雞蛋有，大豆也有類似較大豆卵磷脂，也相同有助於膽固醇的吸收唷！而雞蛋與其他紅肉一樣屬於中脂肉類，一顆就有75大卡，如果用油煎熱量更會高達120大卡左右，要健身變型男的朋友，請酌量實用！

 

 

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