提到減肥瘦身,許多人會聯想到遠離油炸、澱粉等類型的食物,然而卻往往會忽略掉糖分的影響力。飲料、甜食中含有的那些糖分,往往會讓我們不自覺的愈吃愈多;血液中的血糖濃度愈高,也會連帶使得身體愈發容易飢餓,反而會讓你不自覺地吃下更多食物。想要透過減糖來瘦身,以下幾個小撇步或許能夠助你一臂之力!
#1調整你的三餐間隔
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血糖濃度與饑餓感息息相關,當我們在用餐後,體內的血糖值上升,饑餓感便會降低。想要維持血糖值的穩定,「少量多餐」或許是一個不錯的選擇。試著將早午晚三餐的份量稍微減少,平均分配到三餐之間的時段,假若你原本是在上午8點吃早餐、12點吃午餐、晚上7點吃晚餐,便可以在上午10點、下午3點另外增加兩餐,讓你的身體保持在一個相對穩定的血糖值,也就不會讓飢餓感不停地浮現。
#2適時用點心來解饞
下午茶時間往往是最令人心癢難耐的時刻,一杯咖啡配上點心,既愜意又享受,卻也容易讓你吃下過多的糖分。想要緩解下午腹餓難耐的飢渴,卻又不想要因此向甜點低頭,不妨可以換換口味,將餅乾、糕點替換成蔬果或是水煮雞蛋。如此一來既能避開過多的糖分攝取,也能夠滿足口腹之慾。
#3善用辛香料來調味
想要擺脫飢餓又不想要向甜食、飲料低頭,到頭來終究會陷入一個困境:「食不知味」。除了飲料之外,糖果、甜點、餅乾等都被你排除在外,自然會讓進食變成一件非常單調的事情。想要讓吃飯不那麼無聊,不如嘗試利用辛香料來增添一些趣味。除了香料外,也可以試著讓每日的餐點多一些變化,藉此分散對於那些精緻食物的注意力!
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#4別忽略了你的喜好
戒掉過多的糖分攝取,並不會讓你的人生變成黑白,在飲食上可別因此虧待了自己!當你刻意的去抑制自己的飲食、降低熱量攝取來製造熱量缺口,就可能會反過來刺激自己體內分泌出荷爾蒙,反而更添飢餓感。如果你覺得在飲食上的份量不夠滿足,不妨放開心多吃一些自己喜歡的食物(當然不是指垃圾食物),別忘了讓自己吃到7、8分飽即可。
#5去嘗試沒有吃過的食物
想要減糖忌口,固然不能碰一些以往愛喝的飲料、愛吃的甜點,但是也不失為一個開發新天地的好機會。與其想著很久沒有吃的那些美食,不如去開發、嘗試一下自己之前未曾吃過的食物。
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