運動後則吃高醣食物,以1.5克/公斤體重的碳水化合物,加上少數蛋白質(比例大約為4:1)。同樣以一個70公斤的人為例,餐點能這樣安排:1個原味貝果(上面可塗兩匙花生醬)、300cc的脫脂牛奶(115卡),最後來2根香蕉。

註:上述餐點約650大卡,碳水化合物約105克、蛋白質約21克、脂肪約16克。

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如果你吃膩這些東西,不妨用瘦肉(魚肉)、茶葉蛋、豆漿或是饅頭來取代。當然,這些飲食原則也都只是約略的方向,僅供參考而已。大家最好還是視個人需求及喜好、或是食材取得的方便性等面向去考量。

不過,謹記大原則就是:運動前後都要吃!相信大家只要依循基本守則,以碳水化合物為主,加上少量的蛋白質、脂肪,並少吃油膩、加工食品,就可以在不失運動效果的前提下又食得健康囉!

 

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